Makový olej lisovaný za studena.

Prečo je makový olej nenahraditeľný?

Makový olej je v ľudovom liečiteľstve vysoko cenený najmä pre svoj mimoriadny obsah minerálnych látok a schopnosť harmonizovať organizmus.

• Bohatý na vápnik a horčík: Tradične sa odporúča ako prevencia osteoporózy a pre zdravý vývoj kostí, zubov a nechtov.

• Prirodzené upokojenie: Má mierne sedatívne účinky – pomáha pri nespavosti, migréne a pri psychickom vyťažení či strese.

• Zdravé srdce: Obsahuje vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín, ktoré chránia srdcovo-cievny systém.

• Beauty pomocník: Pri vonkajšom použití vynikajúco hydratuje suchú a popraskanú pokožku, pomáha pri kožných zápaloch a vyživuje vlasy.

Využitie v kuchyni

Vďaka svojej jemnej, sladkastej a nevtieravej chuti je makový olej miláčikom milovníkov sladkých pokrmov, ale nestratí sa ani v slaných variáciách.

1. Sladké raňajky: Pár kvapiek do jogurtu, ovsenej kaše alebo na čerstvo upečené lievance dodá jedlu nový rozmer.

2. Pečenie: Pridajte ho do cesta na makovník, bábovku alebo muffiny pre ešte intenzívnejšiu arómu a vláčnosť.

3. Ovocné dezerty: Výborne ladí s jahodami, višňami a slivkami.

4. Slané kombinácie: Skúste ním pokvapkať cestoviny s tvarohom alebo syrom.